Национальным блюдом голландской кухни является хутспот (или «хот пот», «горячий горшок») — нарезанная ломтями вареная или тушеная говядина, которую подают на блюде с гарниром из овощного пюре, приготовленного из отваренной моркови, лука и картофеля.
Рыба и морепродукты, мясо, молочные продукты (включая знаменитый на весь мир сыр), картофель и другие овощи – вот основа основ простой и сытной голландской кухни. Но при этом на праздничном столе у них бывают необычные по вкусу кушанья, в которых сочетаются самые разные и порой неожиданные оттенки.
Обычно, завтрак голландцев состоит из нескольких видов хлеба с сыром, ветчиной, джемом, медом, шоколадной или фруктовой крошкой, ореховой и шоколадной пастой или привычного для Нидерландов “uitsmijter” – вид горячего бутерброда, состоящего из большого куска хлеба с ветчиной или беконом, сыром и жареным яйцом.
Жареная рыба Традиционная голландская еда, которую можно попробовать на улице. ... Картофель фри Голландцы называют картофель фри «frietjes» и души в нем не чают. ... Мясные шарики ... Крокеты ... Стамппот (stamppot) ... Новогодние пончики (oliebollen) ... Яблочный пирог (appeltaart) ... Питьевой пудинг (vla)
Крокеты - это обжаренные во фритюре палочки с начинкой, обычно мясной (из говядины или телятины), но сейчас уже появляются с курицей и даже с овощами. В любом ...
kroket и frikandel – сорт мясной закуски, обычно круглой формы или в виде колбасок, обжаренной во ... Что едят в Нидерландах на десерт?
Специально для вас мы составили список 10 самых популярных голландских блюд. Ну а вам остается лишь решить, какое из этих блюд вы захотите попробовать в первую ...
Готовый брудер нарезают на куски и едят со сливочным маслом и сиропом. ... Гюцпот (Hutspot) – голландское блюдо из тушеного мяса с отварным ...
Сегодня это очень популярная уличная еда в Нидерландах. Начинку готовят из ... Иногда в суп, сваренный с мясом на косточке, добавляют копченые колбаски.
В повседневном меню редко используются первые блюда. Предпочтение отдается супам на бульоне с отварным мясом, например, снерт — овощной или ...
Мясо голландцы едят два раза в неделю. Это связано с традициями – с давних пор здесь укоренилась привычка употреблять больше рыбы, чем мяса.
Голландцы едят селедку заглатывая ее целиком, держа за хвост. Для туристов ее нарезают ... Вообще в Нидерландах есть любая рыба и любые морепродукты.